Igår Trettondagen hade vi bjudit hem en granne och före detta grannar på SOS lunch, som står för
Smör Ost Sill
Bordet dukat med samma blommor som till nyåret men nu med lila linneduk och plåttallrikar, som passade bättre till tennglasen.
Visst är det gott med en sillabit och lite annat smått och gott. En varm Hummersoppa smakade bra att dricka, när det var -12 grader ute.
Matjessill potatis ägg med nötigt smällt smör. Att hälla lite nötigt smör över, ger pricken över, enl mig.
Bakade lite Fröknäcke som är gott till ost.
Och sedan lite sillar och ägghalvor.
Dessert blev Tiramisu och en liten Pepparkaks mousse med lingon.
Alla var mätta och belåtna när dom gick hem i mörkret efter en trevlig lunch middag.
***
Vi har kallt -12grader, går inte att jämföra med norra Sverige, som har runt -35grader. Fast det känns kallare som ispiggar i ansiktet när det har blåst. Härligt när solen visat sig och gav långa skuggor när vi var ute.
Vackra iskristaller på uterummets rutor.
Kram Yvonné
Mitt öga hade nog ätit mer än min mage hade haft fördrag med, så gott såg det ut. Inramningen ute förgyllde även den.
SvaraRaderaAllt gott
Vi var alla mätta när det var dags att bryta upp. Och visst är det vackert ute med snön och minusgrader.
RaderaFörstår att era gäster var mätta och belåtna efter den härliga lunchen, så gott det ser ut och då fin dukning du har fixat.
SvaraRaderaVisst har det varit vackert men det är ändå skönt att det ska bli lite drägligare temperaturer framöver. Hoppas ändå vintern går vara kvar!
Det är roligt att fixa och duka osv Nu blir det varmare redan i morgon men hoppas verkligen att snön blir kvar och inte smälter.
Radera