torsdag 7 november 2019

Nu Väntar Afrika ...

Tänk att vi ska flyga till Afrika, inte många timmar kvar tills vi sitter på planet, Jippiiii.
Det är väldigt länge sedan vi flög någonstans tillsammans och ännu längre sedan vi var tillsammans i Tanzania/Zanzibar. 
Det är något visst med Afrika, kanske för att jag en gång i tiden har bott i Liberia och Zimbabwe, och även besökt SydAfrika. 
Nu längtar vi dit, till Afrikadoften, maten, den röda dammiga lateritjorden, havet och värmen.
Har tittat på väderprognosen och nog är det mycket varmare i Banjul än hemma. Tycker att det blir bra med lite moln med tanke på mitt vita skinn och Jakob, som helst vill vara i skuggan. 
Vilka soldyrkare vi är hahaha
Där i Gambia ska vi fira min 65-års dag.

Kram
Yvonné

tisdag 5 november 2019

Vindruvs gelé ...

Även i år har vi fått mycket gröna druvor. Somliga har mognat till ordentligt och blivit söta och väldigt goda. Andra har inte hunnit blivit riktigt klara, vilket gör att det drar till i smaklökarna när man äter dom. Och ni vet säkert vilka roliga grimaser det blir då hahaha
Vad gör man med så mycker druvor? Mer än äter och ger bort.
För första gången testade vi att torka druvor i ugnen. Nja det är väl inte det bästa, lång tid tar det och speciellt när det är kärnor i druvorna. Man vill ju inte ha russin med flera kärnor i. Nej det kommer vi inte att fortsätta med.
Letade och hittade ett recept på
Vindruvsgelé.
Det var något som passade bättre att göra. Bara att skölja och plocka av 2liter druvor och ner i en kastrull med 1dl vatten. Där fick de koka en stund och mosas sönder. 
Sedan fick det rinna av i en silduk. Det var mycket vätska som kom när jag kramade ur fruktköttet i silduken.
Mätte upp vätskan och tillsatte cirka 9dl syltsocker/liter vätska. Kokade upp igen tills sockret smält. Smaksatte med lite krossad kardemumma, inget man behöver göra men jag ville testa. 
Det blir lite skum som måste tas bort. Gjorde ett geléprov och sedan hälldes det upp på burkarna.
På 4 liter druvor blev det 2 liter vätska.
Vindruvs gelé är bland annat gott till ost och kex.
***
***
Attans att jag idag börjar känna av en kommande förkylning. Snabbt upp till apoteket och handlade tabletter och olika nässprayer. Inte läge att bli sjuk nu när väskorna ska packas.
Jakob har redan packat sin väska. Han envisas med att använda en liten väska, för det ska ju bara vara ett par badbyxor däri hahaha

Kram
Yvonné



fredag 1 november 2019

Hösten ...

Fina höstdagar har vi just nu med ett par minusgrader under nätterna. 
Bilens rutor får skrapas 
Dagstemperaturen är några +grader. 

Det har varit Halloween igår, alltid den 31/10. Nu hoppas jag att det inte kommer fler barn och ringer på dörren. Vi tog en kvällspromenad runt i området och tittade i en trädgård som har sååå mycket otäcka saker uppsatta.
 Nu i helgen jobbar jag och då blir det inget besök till kyrkogården. Mor och jag besökte därför pappas grav redan igår och satte ljus och blommor.
 Snart fyller jag år, jippiiii och det firar vi med att dricka Dukoral och snart ska vi börja mumsa på Malariatabletter hihihi

Trevlig helg
Kram
Yvonné

söndag 27 oktober 2019

Brunch På Fotografiska ...

Vaknade till smatter utanför, det har regnat hela natten, suck, såå blött och fuktigt. Ett sådant väder som det många gånger är när jag och min väninna träfffas och ska hitta på något.
Före klockan 10 väntade jag vid en butik, som hade julskyltning i fönstret. Redan, tänkte jag men julmarknadena börjar redan denna helg, galet tycker jag.
 Min väninna kom med paraplyet uppe och trotsade både regn och blåst.
Den tänkta promenade bort till Fotografiska museet på Stadsgårdkajen, uteblev. Vi var direkt ense om att det var tunnelbanan, som gällde bort till Slussen.
Det pågår ett stort projekt vid Slussen och wikipedia skriver så här om: Nya Slussen
Vi kom fram mycket tidigare till Fotografiska än om vi hade gått hela vägen.
Vilket var bra med tanke på att vi kunde titta på delar av utställningarna, innan det blev mycket folk.
 6 olika utställningar var det och vi började med 
Jimmy Nelson fotografier, 
Han har bott tillsammans med olika folkslag ute i vida världen och fotat fantastiska bilder.
 Elefanter  som speglas i hans ögon, så läckert.
En annan utställare var en svensk ung tjej
Fotograferar barn, där deras huvud är något större än vanligt, genom photoshop.
Vet inte riktigt vad jag tycker om dessa bilder. Första anblick, fina, men sedan får jag en lite kuslig känslig. Tänker på filmen The Shining burr burr.
I bilderna finns något oväntat att upptäcka, det får betraktaren själv upptäcka.
 Dessutom något som var nytt för oss, AR-teknik, som var inbyggt i somliga bilder.
Något som jag egentligen inte kan något om, mer än vad jag själv upplevde på utställningen.
Om man tar denna bild med flickan och fjärilarna. 
Man riktar sin mobil mot bilden och väljer appens AR-funktion, då ser man i mobilen att fjärilarna börjar flyga omkring. Det ni, lite "kusligt" hahaha. 
Lite olika saker händer i bilderna och det var absolut inte vad man först såg utan man fick titta noga på detaljerna. Kanske inte alltid sådant man förväntar sig.
Det fanns fler utställningar att titta på men där togs inga bilder. 
Vi var fokuserade på brunchen, som vi hade bokat bord till för flera veckor sedan.
Cafe delen kommer man till först, som hade mycket gosaker att erbjuda.
Genom restaurangen gick vi.

 Allra längst bort till Brunchdelen

Först fick vi en platå, där översta tallriken bestod av olika tillbehör till gott bröd.
Väldigt god Päronmarmelad, ost, nutella, smör, färskost och några inlagda tunna skivor av någon grönsak, som ingen av oss vet vad, ändå frågade vi och fick ett svar som vi inte förstod hahaha.
På mellantallriken: ägg royal med tryffelkräm svamp och små mini chips.
Tallriken längst ner: rödbetstartar med kapris och en med potatis och hackat ägg.
Därefter fick vi välja en varmrätt, av tre olika.
Vi valde en vegetarisk panerad "schnitzel" med ett gott örtsmör och potatis, allt var väldigt gott.
Om man ville ha något sött efter, fanns det också att beställa, men vi blev så mätta och hoppade över det.
När vi gick därifrån hade regnet upphört och kön ringlade långt utanför.
Att äta brunch kostade 295:- och vill man se på utställningerna kommer det till en reducerad entre på 135:-  Entre är annars 165:- men för pensionär/student 135:-
Väl värt ett besök att äta Paul Svenssons mat och se utställningarna.

Vi gick förbi Bondens marknad på söder, som hade mycket fina grönsaker.

En väldigt trevlig mysig dag blev det med fina väninnan, trots ösregnet på morgonen.

Kram
Yvonné

















fredag 25 oktober 2019

Lunch Och Ryggsäck ...

Vi har turen att ha toppenbra grannar runtomkring oss. Vilket vi tyckte att det var läge för att bjuda på lunch, för en av dem.
Det blev riktig husmanskost/långkok. Kalops är en av våra favoriter och blev väldigt uppskattat.
 Gjorde Petit Choux med vaniljgrädde till kaffet.
Tveksamt om dom skulle vinna en skönhetstävling då fyllningen kom ut på en del. Fast med ringlad choklad över tycker jag slutresultatet blev helt ok. Smaken var det inget fel på hahaha
Jag har funderat och kommit fram till att jag "villhöver" en ryggsäck av något slag.  
"Villhöver" är väl ett bra ord: Något man egentligen inte behöver men vill ha så otroligt mycket. 
Visst, vi har riktiga ryggsäckar med fack osv men det är inte det som jag är ute efter nu. Har letat efter mönster för att  sy någon enkel variant. Så kom jag på att göra en, som liknar en gympapåse.
Tog ett gammalt påslakan och sydde ihop en påse med kanalband. Trädde in två långa band från varsitt håll så det går att dra ihop den. Sydde fast ändarna nertill i påsen, så man kan sätta på sig den.
Resultat blev så här och precis så som jag ville ha den. Perfekt att stoppa ner lite småsaker i.

Trevlig helg
Kram
Yvonné

måndag 21 oktober 2019

Inför Vintern ...

Den är nu här för att stanna, hösten alltså, i alla fall tills vintern kommer.
Vi har förbrett oss med lite ved. Detta är bara en liten del av allt vi har fått av en granne, som inte behövde den. Det tackar man inte nej till.
Nu har vi lite jobb framöver att klyva och stapla.
När vi var på mässan (förra inlägget) pratade Jakob med företaget SkorstensSpararen från Mullsjö, angående "hatten". 
Efter det mässbesöket, gick Jakob upp på taket och mätte skorstenen och i slutet av förra veckan kom leveransen.
 Skorstenen har fått en fin "hatt" inför vintern.
Man måste ju ha lite mumsigt till fikat eller hur hihihi
Chokladmuffins med hackad vit och mörk choklad på toppen och när de var gräddade, lite florsocker.
 Vädret är si så med lite duggregn +7grader. Fast det hindrar inte Jakob och hans kompisar när golfbanan fortfarande är öppen. Dom spelar varje morgon och kommer hem med byxor, som är ordentligt smutsiga nertill, då det är blött och lite lerigt.

Kram
Yvonné

söndag 13 oktober 2019

Tre HöstMässor ...

Det är höst och då är det mässornas tid.
Igår var vi på Caravanhallens höstmässa, där vi bland annat träffade bloggvännerna Lennart och Irene
Nej vi ska inte byta bil, fast man funderar lite när alla dessa förbuds skyltar på 3,5ton börjat dyka upp ute i Europa. Till och med på 2ton nere i Kroatien, som Maggan och Ingemar berättar om i sin blogg. 
Trots det är det kul att titta på de lite mindre bilarna. Och äta en korv, som dom bjöd på ute i duggregnet,
Vi köpte nya tallrikar i melanin, lite svagt turkosljusblå, vilken förklaring av färgen. 
Det var en gummiring under, vilket verkar bra så dom inte skramlar i skåpet eller halkar iväg.
 En 3liters vattendunk, blev det också.
 Idag blev det Älvsjömässan, som hade två mässor samtidigt.
Bo&Bygg 



Den andra var 

Det gräddades i stora ugnar och doftade nybakat bröd




Det fanns hur mycket choklad och praliner som helst.
Är inte så förtjust i praliner, tycker mest om att titta på dom. 


 Kul att se "chokladklubbar" säljas, sådana har jag gjort tidigare. 
Värm mjölk och sedan ner med chokladklubban i mjölken. 



Däremot tycker jag om vanlig mörk choklad, gärna lite bitter.
I en monter, hittade jag chokladen Zotter, från Österrike.
Om man inte vet vad man vill ha så kan man alltid välja ett av alla olika omslag, som dessa bitar har.
Jag smakade bland annat på dessa fyra som hade olika kakao procent och från olika länder. Choklad som choklad men så är det verkligen inte. Alla olika smak trots att det bara var choklad utan massa tillsatser av olika smaker. Den med 90% var så där bitter sträv, vilket jag gillar att ta en pytteliten bit av.
Den vita som egentligen inte är min smak, passar till vitt vin. Jakob tycker om vit choklad, ska bli intressant att smaka den till just vitt vin.
Roy Fares Trophy
Det var baktävling för barn mellan 10-15år.
Dom skulle baka CupCake på tid, 40 minuter.
Jätteduktiga och kul att se när dom jobbade. Det här var en av deltagarnas Cupcake, som var nertryckta i en kopp och dekorerad med kaffebönor. 
Det var två deltävlingar och därefter final. Dommarna var Leila Lindholm, Magnus Johansson, Roy Fares och förra årets vinnare, nu minns jag inte namnet på flickan.
Den här bilden behöver man knappast säga så mycket om hahaha
Roy och jag.

Kram
Yvonné