I Morgon 2:a Advent ...

 Tv:n påslagen med Vinterstudion, där Sebastian tog guld i jaktstarten, Superkul.

Damernas skidskytte stafett pågår och nu vann de svenska tjejerna. Grattis till dom allihopa. 

Tävlingarna är i Kontiolahti och där finns det snö, fast inte är det så mycket. Till skillnad mot nere i St Moritz, där snön vräker ner och storslalom som skulle ha körts, men blivit inställd. Vi har bara grått grått och regnigt. Tänk, om det varit kallare och allt detta regn hade kommit i snö, Mamma Mia, då hade vi fått skottat.

Vi har Jul i vårt hus. Det är redan julpyntat med granar både ute och inne, Ljusstakar, Tomtar men inga Troll. Skönt att ha allt klart till 1:a Advent så vi får njuta av allt.

En tomte gjord av grankvistar, välkomnar oss när vi kommer hem.

Väggkransen har fått lite olika grejer på sig, får se hur länge grejerna sitter kvar med tanke på fåglarna.

Pepparkakshuset, egentligen är det bara fasader, förutom ett litet litet hus.

En riktigt barrfri gran, gjorde vi av björkgrenar. Stjärnan i toppen, är ena halvan av en advents-stjärna, som vi inte har satt upp i fönstret i år. Tyckte den passade fint här och med belysningen blev det riktigt bra.

Har bakat flera omgångar saffransbullar. Varav ena gången då jag skulle testa att göra i långpanna, som brytbröd. Allt såg bra ut inne i ugnen och när plåten togs ut, var det som att släppa ut luften ur en ballong! Det sjönk bara ihop, aldrig varit med om detta tidigare. Alldeles för lite gräddat, bara ytterkanten var okey. Vi testade och åt de degiga bitarna. Aldrig mer att jag gör det, fy så ont i magen jag fick och kunde känna degsmaken i munnen långt efteråt. Tacka vet jag gräddade bullar, som dessa Lussegaltar.

Bakat schackrutor som Hjärta modell.

En kaka, som en hallongrotta men med en halv Dumlekola i och ett lock med Nobless. God men lite för söt för min smak.

Fortsätter att baka Surdegsbröd och det blir bättre och bättre. Nästa gång ska brödformen mjölas ännu mer, för att degen ska få behålla mönstret när den vänds runt.

Lite godisar  har gjorts, VaniljFudge med flingsalt, Jakob´s favorit. Även det lite för sött för mig, fast jag behöver ju inte äta mer än en, åt gången hihihi

När Trillingnöten har försvunnit från Alladin asken, kan man ju göra egna och dessutom få så många fler eller hur? Gillar den kombon choklad och nötter. Nästa gång dessa görs, ska dom nog bli doppade två gånger i choklad. Inte kan man få för mycket choklad inte hihihi

En annan av mina favoriter, som ska göras, är Toffifee, Det är ett godis med strykande åtgång, får nog vänta med att göra det hihihi

Varm choklad är väl gott och jag brukar göra en god chokladsmet att ha redo i en burk. Nu har jag hittat ett annat roligt recept. En stor fylld kula, som läggs ner i koppen och varm mjölk hälls över. 

Penslar smält choklad i en form, som får stelna. Kan behövas penslas 2gånger, de är ganska sköra med, 1 pensling. Jag använder små siliconformar, Plocka ut chokladformen försiktigt och fyll formen med kakao pulver, socker om man vill ha det och minimarshmallows. Därefter tar man en tom form och sätter ihop med den fyllda. För att få de att fästa, lägger man den tomma formen på en varm tallrik, som står över ett vattenbad. Kanten smälter blixtsnabbt och då sätter man ihop de två formarna.

 

Ja så har man en "chokladboll" som dekorerats med lite choklad och krossade polkagriskarameller.

Stora stora tallkottar har vi  samlat på oss under våra husbils resor i Europa. Så här till julen är dom fina att ta fram som dekorationer. Somliga har fått lite glitter på sig.  

I  morgon är det 2:a Advent och andra ljuset får tändas. 

Önskar en fin Advents helg

Kram 

Yvonné