Jakob hade lagt klart köksgolvet, när jag kom hem från jobbet idag.
Återstår att lägga en del i bortre hallen, men det gör vi när hela köket är på plats.
Vi "firade" med ett glas Vino Frizzante
från "våran" vinbonde Girardelli nere vid Gardasjön.
Och minnen kom fram, när vi köpte det vinet.
Vi cyklade, stundtals gick, serpentinvägen upp och solen brände på våra nackar. Väl uppe på vingården, gjorde vi beställningen och hade sedan en härlig, utförslöpa ända ner till byn Bardolino. Då kände vi oss, som om vi var med i "Giro d´Italia" ha ha ha Senare på kvällen körde dom ner vinet med bil, till campingen, som vi bodde på, bra service,
tyckte vi.
Oj, vad sugen man blir på att få rulla iväg med Annexet, men det dröjer nog med tanke på all snö vi fortfarande har!
Kvällens middag blev: Lax med senaps creme fraiche, ris och sallad.
Super enkelt recept, som kommer här:
Lax med Creme fraiche
600 gram laxfile eller som vi tog, portionsbitar
2dl creme fraiche
2 msk dijonsenap
2 msk vitt vin
1 msk honung
lite salt och peppar.
Blanda samman alla ingredienserna och bred över laxen, som du lagt i en ugnsäker form.
225 grader i ca 20 minuter.
Kram
Yvonné
Det blev jättefint med golvet. Det tar sig:) visst är det härligt med minnen fr semestrar. Sen hade dom bra service ang vinet. Härligt att hitta sitt favoritvin. Kul med mysmiddag efter golvpasset:) vi sitter själva i vår husbil o myser oxå. Kram
SvaraRaderaDet är så roligt när man blir klar med något och får se resultatet! Blev ju jättefint! Och självklart ska man fira när man har bra anledningar. Både vinet och laxreceptet lät riktigt gott :)
SvaraRaderaGrattis till det fina golvet!
SvaraRaderaJA nu längtar man verkligen till bobilspremiären!
Kram
Snyggt! Laxreceptet snor jag, rakt av. Och visst längtar man ut med husbilen! Förra året, som idag - fotograferade jag de första tussilagona....
SvaraRaderaFint :) Trevlig helg.Kram Lena
SvaraRaderaGolvet blev jättesnyggt......receptet snor jag på studs.......
SvaraRaderaOj nu går det verkligen undan, har inte varit inne på några dagar.
SvaraRaderaHar haft lite jobbigt med med jobbet, ändringar sker och man vet inte så mycket!
Ha en skön söndag!
kram
Tack till er alla som tycker om vårat golv:)
SvaraRaderaRoligt att ni "snor" receptet, det var liksom meningen, hoppas ni gillar det också!
Tussilago, dom verkar då vara långt härifrån, vi har massor med snö kvar.
Till dig Anna, så hoppas jag att det löser sig med jobbet.
Trevlig söndag till er, vart ni än befinner er. Med eller utan husbil hihihi
Solen forsätter skina här och vi jobbar vidare med köket.
Kram Yvonné