Julpalmsplundring Med Pepparsoppa ...

 Vi har varit hemma hos vännerna Annette och Lasse på julpalmsplundring, någon gran hade dom inte så det blev en palmplundring. Passade bra eftersom vi har bott tillsammans i Liberia där det finns palmer. Kanske någon kommer ihåg att vi i höstas besökte deras gård i Tiveden, nu träffades vi hemma i deras lägenhet. Bara att ta bussen och slira pulsa sig fram på de mer eller mindre oplogade trottoarerna. Visserligen har de plogats någon gång men det blir fort väldigt moddigt. 
Hade en mysig eftermiddag som övergick till kväll medans vi tittade på bilder från Liberia. Annette hade varit på återresa till Liberia tillsammans med dottern, som växte upp och gick de första skolklasserna där. Ja det var väldigt roligt att se bilderna därifrån, vilka minnen vi har från den tiden.

Vi åt även trerätters middag med gott vin, på en vanlig tisdag, känns lyxigt.
Började med potatis från gården, bakad potatis med två goda röror.

Den här rödgrön rutiga duken sattes upp som en kollektivväv på recreation i Liberia och Annette vävde den. Det var innan jag kom ner dit, annars hade jag gärna velat vävt en sådan duk.

Varmrätten blev en riktig överraskning som jag inte har ätit på flera flera år.
Nämligen Pepparsoppa.
Det är en kycklingsoppa med grönsaker och riktigt stark hotpeppar.
Det var lite som en tradition att soppan lagades och väntade på familjen när de kom tillbaka, efter varit på semester. Planet landade på kvällen på Roberts International airport i Monrovia. Därifrån blev man hämtad med bil och körd till campen vilket brukade ta några timmar. Det var alltid gott att få en stark god Pepparsoppa när man kom hem sent. Självklart lagade vi soppan annars också men just att få den efter man varit borta, var något speciellt.
Nu fick vi äta den tillsammans igen och för Jakob tror jag det var premiär eller kanske att jag lagat soppan för si så där 20 år sedan.

Efterrätt var en god len pannacotta med en speciell topping från gårdens frukt och bär.
Har ni hört namnet Grevinnesylt? Det hade inte vi gjort, men nu har vi till och med ätit det. väldigt gott  det var som lite chrunchy, vet inte hur det kunde bli så 
Grevinnesylt är gjort på fläderbär och äpplen. 

Vi tackade för många mysiga timmar tillsammans innan vi gick ut i snön och slirade oss fram till bussen.

Kram Yvonné

Hotel Astoria Köpenhamn ...

När vi besökte Köpenhamn i slutet av november, bodde vi på 
Hotel Astoria

Byggnaden ritades 1934-35 av Ole Falkentorp, som hade börjat på Statens järnvägars designkontor. 
Det första lyxhotellet i Köpenhamn, ett stationshotell för danska statsjärnvägare, Vilket var perfekt då det ligger bredvid järnvägsstationen.

En trevlig foaje att komma in till genom svängdörren. Ser ni vilket fint trägolv vid svängdörren?

Här fanns alltid kaffe thé som man kunde ta, även en lite bar med Happy Hour.

Trappen mellan våningarna.

Korridoren bort igenom.

Ett rum som för oss var helt perfekt, trevlig interiör, med sina sängar och skrivbord stol. 

Utsikten mot stationshuset och slänggungan på Tivoli.

Gillade handtaget på dörrarna

Rumsdörren, är ganska tjock, kanske svårt att se på bilden.
Vilket berodde på att där hängde stationsmännen in sina uniformer inifrån rummet och personalen hämtade uniformen utifrån. På morgonen hade de fått tillbaka sin uniform, ren och fin, utan att behöva bli störda av, knacka på dörren.
Nu var dörrarna igensatt så vi kunde inte hänga in våra kläder där hahaha

Ett litet badrum.

Frukosten ingick i rumspriset och var väldigt bra tyckte vi.

Soffgrupp i foajen och gången bort till frukosten.

Ett roligt kort på oss fyra sittandes i soffan hihihi

Ett hotel med trevlig personal, inredning och gemytligt, vi kommer absolut välja att bo på här, om vi kommer tillbaka utan husbil.

Kram Yvonné

Vi Har Fått Snö ...

 Nu är det vinter och mycket snö har vi fått. Visserligen önskade jag snö men kanske inte riktigt så här mycket. Det snöade på ordentligt och yrde när vi var ute och gick.

Lördag eftermiddag hade vi fått 30cm och det tog ett par timmar att skotta rent och få fram bilen. 

Vinter = snö och det snöar fortfarande. 
När jag pratade med min bror som bor i trakten av Mönsterås/Oskarshamn, där vräkte snön ner och plötsligt bröts vårat samtal. Det visade sig att åskan hade slagit ner i ett vindkraftverk ett antal hundra meter från där dom bor. Hela rummet hade lysts upp och sedan small det. Det kom ett flertal blixtar efteråt också.
På lördag morgon hade dom fått 70cm! Det är så mycket snö att dom orkar inte skotta sig ut till vägen, det är en ganska lång infart. Dom har en traktor men inte med vinterdäck/kedjor, vilket gjorde att den slirade bara. När han tog sig ner till vägen så gick snön ända upp till ljumskarna. Han rullade över snövallen som var ut mot vägen. Nu hoppas han få hjälp av en person i byn som har något slags fyrhjuling/plog.

Dessa två bilder är hur det såg ut på deras tomt.

Uppdatering:

Hos min bror kom det ytterligare 20 cm under natten. Han hittade kedjorna till traktorn efter att skottat och grävt 90cm djupt, och fått på dom till slut. Så nu har han kört gården/infarten och dom kan ta sig ut från tomten genom vallen. Plogbilen hade kört upp en snövall på tre meters bredd!

Mer snö kommer. 

Hos oss kom runt 15-20cm, totalt har vi fått 50cm.

Kram Yvonné

Sista Dagen På År 2025 ...

 Minns den 1 januari 2025 då jag öppnade min 10-års kalender. Började skriva: Onsdag -3gr mulet, snöar på eftermiddagen.
Ett helt tomt år låg då framför oss, som nu har fyllts upp med anteckningar i boken. Bara en enda dag kvar att skriva på 2025, som kan börjas med följande: onsdag -4gr soligt, Tour de ski på tv ...
Ja vad som händer under dagen, ingen som vet. 

***

Däremot vet jag att vi har haft en väldigt trevlig mysig julhelg med julfrukost hos sonen, där även en morgonpigg Tomten kom.

Min mor som var här 4 dagar. Min bror och sambo kom på julafton. Vi har haft vänner grannar på fika gröt och juldrink. Sonens familj kommer lite då och då eller vi går dit, vi bor ju så nära, vilket är härligt.

Vädret har varit snabbt skiftande från sol till full snöyra och tillbaka till sol. Temperaturen runt -3 och väldigt blåsigt. Med tanke på att stormen Johannes har dragit fram över stora delar av landet, har även vi märkt av blåsten. Än så länge har vi inte några mängder med snö, endast någon cm, gräset sticker upp lite här och där.

***

Nu när nyåret är så här nära, typ 11 timmar bort. Blir det bara Jakob och jag, jo vi har Bamse också, vi är kattvakt.

Lite mat ska vi ha så klart laga.

Drinken före maten blir en: French 75

Till förrätt: tanken är att det ska lagas en hummersoppa, hmm kanske man ska börja krossa skalet och få igång soppan. 

Varmrätt i år blir det: en rätt som är vanligt att man äter just på Nyår i Schweiz nämligen, Köttfondue med buljong. Ja även den ska sättas igång, så den blir riktigt mustig.

Dessert då: vi såg att Ernst gjorde en mixad mango som fryses och serveras med bär. Ja den ska nog också mixas.
Nu lutar det åt att man kanske ska ta på sig förklädet och ta sig an köksbestyren hahaha.

Vi önskar er alla ett Gott Slut på detta år 2025
och ett riktigt fint 

Gott Nytt År 2026

Kram JoY

Vi Önskar God Jul ...

Nu är det snart Julafton 2025 och ingen snö har vi fått. Krokusens blad har kommit upp runt 3cm, får se om rådjuren äter upp allt det gröna spröda. Det var någon minusgrad igår natt, vilket gav lite frost på morgonen. Alltid fint när det blir lite vitt, det lyser liksom upp allt det mörka. 

Jippiii nu när vi vaknade har det kommit någon cm med snö och solen är påväg upp. 

Vi har det lugnt och skönt, ingen stress alls, mumsar redan på skinkan, för visst är det gott med en skinkmacka.
I morgon Julafton kan Tomten komma när han vill hihihi. Om han inte dyker upp,  kommer i alla fall min mor, bror och sambo. 
Det är 10 år sedan min far gick bort, hade han levt skulle vi ha firat hans 95 års dag i morgon på Julafton. 

Vi, JoY, önskar er alla en 

Riktigt God Jul 

Kram Jakob o Yvonné