söndag 20 juli 2014

Vad Händer Här Hos Oss.....

Inte händer det mycket här inte!
Lite trist måste jag erkänna men det har i och för sig sina rutiga randiga själ.
Jag har varit sjukskriven nu i 2 veckor och väntar på att bli bra, allt har sin tid.
Trädgården, vankar jag runt i och tittar vad som händer i den.
Här kommer lite bilder.
Lavendeln
är ett populärt ställe för smådjuren. 


Det här var nog de sista jordgubbarna som kunde plockas.
Nu kommer bären och squashen.


Gurka
 inne i växthuset börjar ta form.
Vindruvorna
det dröjer nog ett tag till innan dom blir mogna.
Squashen
blommar för fullt och en del är dags att skörda.

Hittade den här "kompisen" som hade gömt sig lite under torr jord.
Den var ganska stor, kanske 4cm. Har ingen aning om vad det är för något.
Högst upp i 
Körsbärsträdet
satt en liten fågel.
Först trodde jag att den åt av körsbären men jag tror att han mumsade i sig av bladlössen. 
Just där fågeln sitter, har bladen rullat ihop sig och det finns en hel del löss i träden i år.
Fågeln ser väldigt rufsig ut, kanske det är en unge?
År 2005
planterade vi en
Lind
Trädet växer och växer och blir riktigt fint. 
Varje år väntar Jakob på att trädet ska blomma, så han kan plocka blommorna och torka dom för att få Lindblommstea.
Inga blommor något år har vi sett till.
 Däremot kommer varje år dessa otäcka blad som får sådana här konstiga grejer på sig!
Nästan alla blad ser ut så här, visst är det konstigt.
Gissa en som blev glad i år när det visade sig att 
Linden blommade jippiii
Knappt en handfull med blommor plockades.
Det sitter blommor högre upp i trädet men då behövs en stege och det har vi inte rest.
Något gott måste man trösta sig med när man är sjuk eller hur hihihi
Det här är en 
Swissglasstårta
Gillar man marängswiss som jag gör, är den här kanongod.
Superenkel och inte behöver man någon ugn, däremot en frys.
Receptet hittade jag i en tidning med olika tårtrecept i och fastnade för denna.

Ok jag delar ut receptet på en gång hihihi

4 dl vispgrädde
2 dl grekisk yoghurt  (jag tog turkisk youghurt)
1 äggula
0,5 dl florsocker
1 vaniljstång  (jag tog vaniljfrön på burk)
rivet skal av 1 citron
små maränger
1 dl chokladsås  (lika delar cacao, socker och vatten som kokas ihop)

Vispa grädden.
Blanda yoghurt äggula florsocker vaniljfrön och citronskal.
Vänd ner den blandningen i grädden
Bred ut hälften av blandningen i en 24 cm form med löstagbar kant, (jag hade bakplåtspapper i botten)
Lägg därefter ett lager med maränger och ringla över lite chokladsås.
Då ser det ut så här.....
Bred ut ytterligare ett lager med gräddblandningen och maränger och chokladsås och ännu mer gräddblandning som toppas med ytterligare chokladsås.
Då ser det ut så här.....
När jag gjorde tårtan, tog min gräddblandning slut innan det sista skulle på. Vispade ytterligare lite grädde med rivet citronskal och toppade med, innan chokladsåsen. 
Täck över och in i frysen, minst 4 timmar.
Ta ut tårtan och garnera den med de bär ni gillar.
Här har jag lagt på:
 jordgubbar svarta och röda vinbär och några citronmellis blad.

Lycka till och låt er väl smaka.

Kram
Yvonné






fredag 18 juli 2014

FödelsedagsKort......

Våra vänner fortsätter att fylla år under sommaren.
Kort har skickats iväg till dom, Hipp Hipp Hurraaa.
Det har blivit ett par enklare kort gjorda, om man jämför med Pyramidkortet, som tar lite längre tid att göra.

Anders
gillar att fiska, han åker gärna ut med båt på det norska vattnet.
Han fick det här kortet.
Det blå papperet med olika sjötermer på, fick jag tips från bloggvännen Dessan.
Ett Charm med ett ankare i en kedja, sattes fast i fören på båten.
Nu får jag hoppas att dom inte får en Haj under båten, som det är på kortet hihihi
inuti ser det ut så här
baksidan
med min stämpel.

Till min kära Kusin Vitamin
lite olika mönster papper i turkosa toner.
Ett litet tårtpapper, en bit nät som jag trädde ett brunt sidenband igenom, ett HjärteCharm och lite blommor, en blomma är ihoprullad av ett kaffefilter.
Lite blingbling och glitter också.
inuti kortet ett par text stämplar



Kram
Yvonné 

torsdag 17 juli 2014

TurkietResan Del 4.....

Vad vore resan utan 
Havet!
Utmed strandpromenaden ligger de stora utflyktsbåtarna och väntar på sina gäster.

Gästhamnen med många stora båtar och många restauranger utmed strandpromenaden.
Ingången till Marinan har vakter och där bor "min" Captain Jack på sin segelbåt.
Den här gången hade vi bestämt, att efter hans födelsedag, skulle vi vara iväg med båten 3 dagar.
Taimi och jag tyckte att vi skulle införskaffa likadana
"Crew kläder" inför denna resa.
Vi hittade fina pembe baddräkter hihihi
 (Pembe betyder Rosa på turkiska.)


Passerar en av många Badbåtar som letar sig in i en vik för att kasta ankare.
På våran väg
till
Ciftlik
Här har jag varit många gånger nu och det är lika rofyllt varje gång att komma hit.
Vi går in till bryggan, som tillhör 
Deniz Restaurant
Varje restaurang har killar, som springer ut på bryggorna när en båt närmar sig. 
Där står dom och viftar med sina röda flaggor som talar om att: Här finns det plats att lägga till.
De flesta båtarna kommer in fram emot eftermiddagen, under dagtid är det väldigt lugnt.
Nu är inte det här någon "håll i gång strand" annars heller, jag tycker det är skönt med lugnet.

Vattnet är sååå klart.
Båten kommer in med färsk fisk till restaurangen.
Fram emot kvällen kommer det fler och fler båtar in i viken och lägger till vid en brygga.
Mörkret kommer smygande och en liten månskärva syns, cikadorna spelar och det är en härlig värme som stannar kvar efter dagens solstrålar.
Magen kurrar och vi beställde 
Mixed Meze
till förrätt
Den här bestod av en del olika skaldjur och röror
gott gott gott
Jag beställde en grillad fisk, utan huvud tack! 
Tycker inte om när huvud med ögon ligger på tallriken och "tittar" på mig.
Även fisken var riktigt god.
 Morgonens första solstrålar reflekterar i vattnet
 Turkisk frukost i skuggan 



Köpte 1 kg Pine Honung med mig hem från farmaren.
Pine honung, från de turkiska tallarna, tillverkas mycket runt omkring i trakten, den är god och lite speciell i smaken.
 


Ajjaj Captain, besättningen är redo och har sina "pembe baddräkter" på sig hihihi
 Dax för återresa.


Det blev egentligen ingen shopping och samtidigt behövde jag inget hihihi
Men
det följde med ett par badskor för 10TL= 30:-! 
Jag vet, det är inte det roligaste att handla men såå skönt att ha på sig när botten är stenig.
Även om man hoppade i från båten, så kanske man simmade i land och klev upp i den steniga bottnen.
Det är jag glad för att ha köpt.
Det slank med ett par FlipFlop också
Är väldigt svag för lyktor av olika slag.
Förra året, tror jag det var, köpte jag den till vänster och i år den andra.

Vilken tur jag hade, det blev ytterligare en turkisk frukost på stranden hihihi

Snipp Snapp Snut
nu var resan 
Slut

Kram
Yvonné