lördag 10 mars 2018

Kommande Stora BakSlag ...

Nej det har inte blivit något bakslag, när det gäller våran influensa, den blir vi bättre och bättre från var dag.
Nu gäller det 
Baka Baka Baka.
Min mor fyller 90 år på torsdag och jag har lovat fixa kalaset, sååå jätteroligt. 
Mor, bakar väldigt goda bullar, enl henne så är det ett recept hon har fått av mig! Där ser man, inte kommer jag ihåg det. Brukar själv testa många olika recept, så det blir olika bullar så gott varje gång.
Nu har jag bakat två sorters kakor:  citronvallmokakor och lakritskolakakor.
 Tycker det är väldigt roligt med de olika tv programmen där det bland annat bakas gigantiska tårtor. Jag har fria händer till kalaset och då tänkte jag ge mig på att göra en våningstårta! Om jag har gjort en sådan tidigare? Nej det har jag aldrig gjort, någon gång ska ju vara den första. Så, varför inte till mors kalas hahahaha
Har skickat efter olika bakgrejer: formar tyllar färger osv från ett företag i Luleå Lyckasmedmat 
Har funderat på hur spritsningen ska göras till dekorationen? Testade idag med potatismospulver, som jag färgade i olika färger. Det är gelefärg och jag tog pyttelite och blandade ner i moset, lätt att det blir för starka färger. Nu vet jag det och får vara ännu mer försiktig med gelen.
Tulpantyllen med två olika färger och rostyllen, som blev enfärgad. 
Nu har inte potatismos likadan konsistens som marängsmörkrämen kommer att ha. Bara lite roligt att testa och se hur det beter sig och hur man kommer att se ståndare och pistillerna i tulpantyllen.
 Det kommer bli så roligt och skulle det gå käpp rätt åt skogen, så finns en plan B eller inte hahaha

Trevlig Helg
Kram
Yvonné



10 kommentarer:

  1. Skönt att ni kvicknat till nu och mår bättre. Så spännande att göra en våningstårta Jag hopasp vi får se resultatet! Fiffigt att testa med potatismos - det hade jag inte kommit på :p
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vi känner oss nästan bra, hostar lite då och då bara.
      Jodå det kommer ett Tårtinlägg snart
      Kram

      Radera
  2. Nu får du fylla dina superfina kakburkar med gokakorna. Spännande med tårtan o lycka till med all förberedelse Kramiz

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Dessan kakburkarna fylls på hihihi
      Kramizar

      Radera
  3. Jag vet att du är duktig på småkakor.....vi har ju fått smaka tidigare. Så spännande med våningstårta och vilka fina rosor. Ser fram emot bilder.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Maggan bilder kommer snart
      Kram

      Radera
  4. Så skönt att ni mår bättre och att du får ork att baka till din mammas 90-årsdag. Ser verkligen spännande ut med alla bakgrejor. Verkligen tjusiga blommor du kan göra!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var tur att hon inte fyllde en vecka tidigare för då hade det inte fungerat. Nu gick det bra att baka.
      Kram

      Radera
  5. Modigt att e sig på en våningstårta, men du är ju en duktig bagerska. Har du valt fel yrke eller......ser framemot bilder 🎂

    SvaraRadera
    Svar
    1. Modigt eller dumdristigt hahaha Nu är kalaset över och allt gick jättebra. Ska visa bilder snart.
      Kram

      Radera