lördag 23 juli 2016

Bär Och Svamp Och Bär ...

Vi kom hem från Öland och även denna gång jobbade jag två dagar innan vi gav oss iväg på rull igen. Nu bar det av till vännerna i Sala som hade sagt att det var dags att plocka bär och svamp.
Ut i skogen ska man gå tral la la la la
 Jakob kryper runt på knä bland blåbärsriset, det är mest skonsamt för hans höfter.
Där satt vi skönt i den torra mossan och hade fruktrast.
Det fanns sååå mycket blåbär överallt runt omkring oss. Vi tyckte att förra året var ett rikt bär år och det är lika mycket även detta år.

 Vi fick ihop en hel del blåbär. Jakob använder sig av bärplockare medans jag plockar för hand. Vilket också syntes när det var dags för rensningen hahaha
Så var det dags för nästa skogspromenad. Den här gången med korgar.
Nu var ögonen inställt på Gult.
 Visst hittade vi mycket svamp
 Grillmästaren tog plats och vi andra väntade tålmodigt på att det skulle bli klart.
Visst blir man hungrig av att gå i skogen en hel dag, det smakade såå gott.
Följande dag blev avsatt till rensning.
och syltkokning
 samt tillagning av svampen.
I skogen såg vi ett övergivet proppskåp. Nja det var inte helt övergivet då det hade flyttat in några hyresgäster, getingar.


Vi tog en tur till värdshuset
som ligger så fint vid en sjö, där det även finns ett bad
Åt lunchbuffé,  med goda bakelser till dessert, man kan inte bara äta blåbär och svamp hihihi
 Åkte till Sala Silvergruva som hade en stor Loppis butik
Där fanns mycket saker möbler porslin glas tavlor lampor osv osv


Vi tackade våra goa vänner för ett par härliga dagar tillsammans i bär och svamp skogen.
Tusen Tack Tack
***
Här hemma väntar andra bär på att bli skördade. Dom kan man inte stå på knä och plocka, här krävs hög stege för att nå upp till toppen.
Körsbär.
Det här är bara en bråkdel som har plockats idag, medans jag jobbade.
Saft är inget som går åt hos oss utan det kommer nog mest bli sylt.
Gott att ta fram och äta under de mörka månaderna.
Nu blir det full fart med kastrullerna i köket ett par dagar framöver. 

Kram
Yvonné

6 kommentarer:

  1. Ok vilka fynd! Både blåbär och kantareller tillhör ju det godaste som finns! :)

    SvaraRadera
  2. Blåbär konsumerar vi varje dag, det är nyttigt tror vi på. Så mycket ni hittat sedan. Kram

    SvaraRadera
  3. Ni ser ut att ha haft det trevligt tillsammans. Rika på bär o svamp oxå. Kram

    SvaraRadera
  4. Vad duktiga ni är. Så mycket blåbär har jag nog aldrig plockat. Där emot svamp har vi inga problem med att få tag på. Körsbärsträd har vi haft, av den sura sorten, men det blev dåligt med bär. Fåglarna gillade tydligen klarbär och numera är det trädet borta. Lingon brukar det bli en hel del här hos oss och det är det som går åt mest.

    SvaraRadera
  5. Vilken rikedom! Så mycket blåbär och kantareller. Körsbärssylt är också gott!

    SvaraRadera