Födelsedag Och Husbil Båt Antik Mässa ...

 Nu har Jakob fått firat sin födelsedag på HusbilsMässan i Älvsjö. 
Det blev en heldag i fredags från klockan 10 till 17. Tiden gick verkligen fort och då hann vi inte titta på allt. 
Vi hade sällskap med våran golfkompis, vars fru tyvärr hade vaknat med 38 graders feber och blev naturligtvis kvar hemma. 

 Vi började bland husbilarna och inte blev det många bilder på bilarna, trots att jag hade mobilen i handen. De bilar vi var inne i tycker jag de flesta hade börjat med "face to face". Vilket innebär att det står två långsoffor mitt emot varandra utmed långsidorna och ett vikbart bord i själva gången. Känns öppnare med en sådan planlösning. Ja inte ens det fotades.
Flera märken hade modeller med 4 hjulsdrift och hög frigång, blir lite mer äventyrsbil.
Morelos stora 18 tons bil med hela 6 trappsteg. Jag gick aldrig inte in i den utan stod utanför, blev lite orolig att titta på folk som knappt tog sig upp och sedan skulle gå ner, jösses säger jag bara. 
Jakob klarade sig galant både upp och framför allt ner hahaha

Sprang ihop med Helena o Peter och pratade en stund innan dom skulle föreläsa. Vi gick bort för att lyssnade på deras föreläsning om Sardinien och bromsar som tog slut. Något som man absolut inte vill råka ut för, rysare. 

Innan vi lämnade husbilarna bakom oss, fick Jakob sin födelsedagspresent, en projektor. 

Vi träffade Kenneth på Piczo för ett antal år sedan i Karlstad. Sedan dess har detta med projektor legat i bakhuvudet hos Jakob. Ja så nu var det dags. Det ska bli roligt att se hur det kommer att fungera. Återkommer om det. 

Gick igenom hallen med båtar. Oj så stora motorer och båtar det finns. Tänker på vilket jobb att ställa upp alla dessa stora båtar, husbilarna rullar ändå dit medans båtarna måste väl fraktas dit på ett eller annat vis.

Det var ytterligare en hall, som hade tillbehör mest för båtar, fendrar flytvästar sjökort, lite kläder osv. Ut från en av de stora montrarna kom en man fram till Jakob och ville lämna över en gummidel som fendern skulle fästas i. Jakob sa att han har ingen båt, varpå mannen svarade surt: du vet att det här är en båtmässa, vände på klacken och gick. När vi gick tillbaka, på andra sidan av den stora montern, kom mannen återigen fram till Jakob, mig gick han förbi bägge gångerna. Sträckte fram gummigrejen och sa samma sak, varpå Jakob sa: jag har fortfarande inte någon båt.
Mannen sa något som inte gick att uppfatta och vände på klacken. Enligt mig gjorde han inte det bästa intrycket för det företaget.

*** 

Därefter blev det antikhallen. Där fanns mycket roligt att titta på, tyckte jag i alla fall. Förutom antikviteter fanns det porslin tavlor kläder hantverk korv ost godisar osv. Vi hann inte se alla utställare i den hallen.

En rolig dag på mässan med många trevliga möten.

***

Igår lördag kom flickorna med sina familjer på födelsedagsfika. 
Hade bakat bullar, rulltårta som prinsesstårta, mazarintårta, petit choux med vinbärsgrädde, lakritskakor och chokladkakor. 

Nästa helg blir det ett annat kalas. 

Kram Yvonné

Gjort Eget Smör Och Bröd ...

 Har funderat ett tag på att göra smör, nu blev det av. Det här smöret är tänkt till smörgåsar. 

5dl vispgrädde som vispades och efter 17minuter började grädden övergå till att bli grynig och gul. Plötsligt sipprade kärnmjölken fram. 

Hällde av kärnmjölken som blev hela 2dl, vilket passade bra att använda till guldmjölken som jag dricker.

Därefter återstod att tvätta rent smöret tills vattnet blev klart.

Saltade och knådade in det.

Fick en klump på 210gram.

Jakob hade tillverkat en smörkniv och smörbräda av den stora enen, som gav vika för stora snömängder för något år sedan. 

Slog in smöret i papper och det blev en liten gå-bort-present till våra vänner när vi gick på middagen.

Vi tycker det blev ett riktigt gott smör, kanske att man vill ta en extra smörgås på grund av det goda smöret hihi
Kan väl inte säga att det lönar sig att göra eget smör, blir dyrt kilopris cirka 175:-  men det är gott.

***

Visst smakar väl en hamburgare/grillad korv med ett bra bröd, gott ibland?

De senaste gångerna vi köpt bröden har de varit lite torra och smulat sig. Bestämde mig för att baka och började leta recept, hade sedan tidigare men ville testa nya. 
Hittade ett som heter Potato Buns från Victorias provkök. Där gör man först lite potatismos som blandas ner i degen och använder sig av torrjäst. Blev väldigt bra Hamburgerbröd. 
Potato Buns Hamburgerbröd 
Om man vill använda sig av potatismospulver och färsk jäst finns det receptet hos Fredriks Fika. Fast det har jag inte bakat.

 Ytterligare ett recept från Victorias blev Fluffiga hemmagjorda korvbröd, även det ett bra recept. 
Jag gjorde som Fredrik tipsade om, först en rulle och sedan plattade/kavlade ut. Därefter skar jag i bitar, som fick jäsa. Det jäste visserligen ihop, som syns på bilden men det gick bra att dela på. Smidigt att göra så, istället för att rulla och få bröden i likadan storlek.

***
Ha det fint i Vårsolen, det har vi haft idag, första lunchen ute, snön smälter snabbt.

Kram Yvonné

Tulpaner I Amsterdam ...

Kanaler väderkvarnar träskor ostar cyklar och blommor, det förknippar vi med Nederländerna. 

Vi drömde oss tillbaka lite och tittade på filmen som vi hade gjort från då vi var där. Jösses så länge sedan, år 2008, tiden går fort. En väldigt rolig resa med så mycket skratt och goa minnen. Den resan gjorde vi ihop med våra vänner EB och Sigvard, många olika platser besökte vi. Allt från Amsterdam, Keukenhof, Alkmaar, Aalsmeer, den stora blomster auktionen och mycket annat.

Visst är det vackert med deras stora blomsterfält och dofterna från alla blommorna. 
Vi längtar tillbaka och det lutar åt att det blir en resa till våren.
Vi har aldrig sett blomsterparaden så vi tänkte pricka in den. Det verkar vi inte vara ensamma om att vilja besöka. Vi som aldrig bokar campingplats men så fick jag för mig att det kanske man skulle göra. Vi hade nämligen tänkt att titta på blomstervagnarna där de ställs upp dagen innan själva paraden. Det var inte så enkelt som jag trodde, den ena efter den andra ställplatsen/camping var fullbokade. Till slut fick jag tips av en ställplats, om en annan ställplats, vilket vi blev glada för. Ja så nu har vi i alla fall en plats medans vi besöker paraden. När jag ändå var igång med att boka plats, slog jag till och bokade i en annan ort, dit vi också har tänkt oss. 
Det blir bra men det känns lite märkligt att ha bokade platser. 
Kanske det är flera av er läsare som kommer till Blomsterparaden?

Trevlig helg
Kram Yvonné

 

Flottsbro Och Restaurang ...

 En riktigt härlig helg som på lördagen började med restaurangbesök för att fira Ann och Jakob, som snart har sina födelsedagar.
Mamma får fira sin om några veckor medans min bror och jag får vänta minst 8månader.
Vi lämnade restaurangen i ordentligt snöväder som visade sig på söndag morgon ha gett runt 8-10 cm.

***

Söndag morgon -4gr strålande solsken som började med lite flyttning av det lätta snö.

Vi blev hämtade av sonen och barnbarnet, åkte ner till Flottsbro skidbacken som ligger i Huddinge/Stockholm.

Flottsbrobacken, som Jakob var med att starta upp på 80-talet. 
Nu verkar det som vi lägger skidorna på hyllan, ibland är det bra om man inser sin begränsning eller hur?
Det är bättre att hjälpa den yngre generationen, vilket Jakob är bra på. 

Eftersom vi kom dit en stund efter att liften startade var det inte mycket folk i backen.  Perfekt en sådan dag, solsken och nypistat, upp och ner upp och ner. Det hanns med många åk innan vi fikade ute vid rasthuset där elden var tänd och korven lades på grillen. 

Skidåkarna fortsatte upp och ner, medans Jakob pratade med Andreas, chefen för Flottsbro.

Vi inväntar skidåkarna som gjorde sista åket. Ellie är jätteduktig att svänga, dalskidan älskling, även att bromsa stanna som är väldigt viktigt. 

Glada och lite trötta lämnade vi Flottsbro efter en superhärlig dag.

Nu på tisdag morgon har det börjat snöa igen men det är +1gr, trots plusgraden kommer skidbacken fortfarande i toppenskick. Bara att åk hihihi

Kram Yvonné