Vinterhjulen......

                                             till Annexet är nu hämtade och redo att sättas på.

Tyvärr blir det ingen "vinterhjulspremiärtur" just nu pga att jag har blivit förkyld. 

Visst kan man vara sjuk i husbilen också men man ska orka packa och sitta upprätt när man åker, vilket jag inte orkar. Blir så irriterad av att få feber ont i örat halsen och ja ni vet ju hur förkylning yttrar sig eller hur?

Vi får ha premiärturen att se fram emot i stället.

Kram

Yvonné

Nynäshamn.....

I strålande sol åkte vi ner till Nynäshamn i ett litet ärende. Nu drog det ut på tiden, så själva besöket nere vid hamnen blev aningen för kort. Desto större anledning att åka tillbaka eller hur?

En stor båt hade precis lyfts upp på trailern.

Både butiken och restaurangen hade öppet.

Massor med fin fisk räkor musslor osv

Vi gick in i restaurangen, somliga satt ute i höstsolen men vi valde inomhus och titta ut hihihi.

Jakob åt bakad potatis med mycket Skagenröra

Själv åt jag pasta med musslor i gräddsås

Längtar redan dit igen och äta av den goda maten Mums

Kyrkan har en fin plats, lite högt upp.

Kvällen avslutades hemma hos "Vattenkoppsbarnbarnen" med ytterligare en jättegod måltid.

Svärsonen, hade varit till Taylor&Jones och gjort korv, fyra olika sorter. Det var lammkorv, en mycket god kryddad, en stark sort och en salsiccia. Det går inte att jämnföra med vanlig varmkorv när man äter sådan egentillverkad korv, verkligen jättegott.

Nu väntar en helg med arbete, för min del.

Trevlig helg

Kram

Yvonné

FödelsedagsGlass......

Fyller man hela 13 år; som våran Sir Nogger gjorde igår

så ska det firas med godaste glassen hihihi 

Nej det blev inte glassen Nogger, som vi åt men den här påminner lite om den sorten.

Salt hasselnötssemifreddo med dulce de leche

Den är super super god och när vi hade ätit upp glassen kom jag ihåg, att det skulle varit rostade hackade hasselnötter ovanpå! då är man glupsk hahaha.

Receptet har jag fått och är från någon veckotidning.

Måste få dela detta vidare till er som också älskar glass!

1 burk kondenserad mjölk, Hela burken ska sjuda i 3 timmar i en kastrull med vatten, så burken är täckt med vatten hela tiden. Öppna sedan burken och låt "kolasmeten", dulce de lechen svalna.

3 ägg. 

1 dl socker

5 dl vispgrädde

1 paket 220gr hasselnötsmassa

1/2 tsk flingsalt

1/2 dl socker

Hackade rostade hasselnötter

Dela äggen och vispa 3 gulor med 1 dl socker.

I en annan bunke, lättvispa grädden och rör ner hasselnötsmassan och flingsaltet tills den blir slät.

I ytterligare en bunke, vispas 2 äggvitor hårt och mot slutet tillsätts 1/2 dl socker och vispas till maräng.

Blanda sedan försiktigt ihop äggsmeten, hasselnötsgrädden och marängen.

Ta en bunke som rymmer 2 liter ( bra om den bunken har varit i frysen innan och blivit riktigt kall)

I den kalla bunken, varvas smeten och dulce de leche. 

In i fysen och låt stå där minst 3 timmar.

Servera och toppa med rostade hackade hasselnötter.

Lycka till.

Sir Nogger

smakade gärna på grädden och glassen!

Kram

Yvonné

      

Rosa FotoTriss....

Veckans Tema är Rosa i FotoTrissen
 http://fototriss.blogspot.se/2013/10/fototriss-del-235-rosa-for-rosa-bandet.html
och stödet till  Cancerfonden  http://www.cancerfonden.se/sv/rosabandet/ 

Vill visa dessa Tre bilder från våran trädgård idag med Rosa inslag.

Kram 

Yvonné

Lediga Dagar....

och tiden bara rinner iväg! Ibland kan jag fundera: vart har dagen tagit vägen, egentligen hahaha
Har varit och handlat lite blommor till fönstret, vilket tog ett antal timmar. Måste ju titta och klämma känna på allt som hade kommit in i den stora blomsterbutiken, som jag inte hade besökt sedan tidigt i somras!
Det finns förutom inomhusblommor uteväxter även porslin ljus osv. Då tar det tid med ett besök där hahaha.
Har naturligtvis bakat en del: kanelbullar, pumpa och squashbröd, gjort en ny sorts glass, som jag inte har smakat än, kanske det blir till kvällsfikat?
Hade vänner hemma på middag och då gjordes denna dessert:  Hot Chocolate

God, eftersom jag är en chokladälskare, dock väldigt mäktig. 

Det är lite jordnötskross i botten sedan nutellamousse varvat med marshmallows och salt karamellsås. 

Frosting ovanpå och ett chokladdoppat chips.

Receptet har jag gjort från bloggen Sockerrus.

Satte mig framför datorn och gjorde en beställning på lite pysselgrejer, vilket också tar många timmar när man vill titta och titta igen hahaha.

Idag kom i ett stort paket!

Nu kan jag fortsätta pyssla med att göra lite kort. Datorn spelar lite musik och rätt som det är ringer någon på Skypen och vi pratar bort en stund.

Så med facit i hand, visst får jag dagarna att gå hahaha

Soligt fint väder har det varit, i natt var det frost, dock endast -1gr.

Det blir nog inget mer utesittarväder, lika bra att vi tar in trädgårdsmöblerna för den här säsongen.

Trevlig Helg

Kram

Yvonné

Köket Före Och Efter.....

Vi hade funderat på att byta köket under några år hahaha Ja, ibland är det en låååång startsträcka innan det händer något. 

Mycket berodde på att vi inte visste vad för ett golv som skulle läggas in. Det är en "ganska" lång bit med nivåskillnad, så det måste liksom passa till de andra rummen också. Men så var vi hemma hos en god vän som flyttat till en lägenhet. Och där fanns golvet, som vi ville ha. Ett vanligt ekgolv, som vi har sett hos andra men tror att vi var nog mer mottagliga just nu för golvet.

Köket beställdes och vi började att riva köket i mars månad, då leveransen kom.

                                                                                Jakob slår ut väggen mellan kök och badrummet.

Den långa köksskivan bärs in.

Guldväggen målas och allt annat också.

Det reglas, en bit golv tak och ny vägg sätts upp.

Golvet lägges in.

1 månad senare, är micro ugn snurrskåp infällda i tidigare badrummet.
Och spisen på plats och vi kan åter börja laga maten i köket.
Diskmaskinen har också bytt plats.

I slutet av maj, var det dags för kakelsättning.

Därefter kom sommaren och vi funderade o funderade på belysning?

Så här såg en del av köket ut innan

Och nu i dagarna har vi satt upp belysningen och är jättenöjda.

Och med arbetsbelysning påslagen, ser det ut så här.

Fortfarande saknas en taklampa men det är ingen brådska.

Så blev det och vi är såå nöjda.

Nästa projekt blir att göra i ordning badrummet men vi vet inte hur det ska se ut hahaha

Kram

Yvonné

HöstFilm....

En härlig höstdag har vi åter haft och jag tog kameran och gick ut och fotade lite. Satte ihop en kort filmsnutt med lite musik till. Titta gärna om ni har tid, den är på 3 minuter.

Trevlig Helg

Kram 

Yvonné

China Paket.....

                                                    Jiipppiii idag kom ett paket från China!

Första gången, som jag får ett paket därifrån, har nämligen inga vänner där!

Det har jag i och för sig inte nu heller men jag har en vän i Piteå, Dessan, som ser till att jag får paket från China hahaha

Tusen Tack för den fina batteridrivnaTvålpumpen

Nu kan vi bara sätta våra kladdiga händerna framför sensorn

och tvålen rinner ut.

Passar superbra i vårat nya kök.

Kram

Yvonné