Glad Påsk

önskar vi med denna bild till er alla, som läser bloggen

I stället för fjädrar har vi färgade ulltussar i riset.

Kommer från min vännina, Annika, som driver Ullverksta´n på Gotland.

GLAD PÅSK

Kram

Yvonné o Jakob

SmörgåsTårta.....

till Påsk kanske?
Då har jag ett kanonbra recept. Enkelt lätt och jätte gott.
Själv, är jag egentligen ingen älskare av smörgåstårta men den här är något speciellt...........

Receptet:

6 skivor landgångsbröd, skär bort kanterna, pensla skivorna med mjölk innan fyllningen lägges på.

Fyllning 1

2 hårdkokta ägg, hackas

 200gr crabbfish, hackas

2 dl creme fraiche

1 dl majonäs

1 tsk curry

Allt blandas ihop.

Fyllning 2

1 burk röd stenbitsrom

1 dl creme fraiche

1/2 dl majonäs

1/2 dl hackad gräslök

Allt blandas ihop.

Garnering

1 dl creme fraiche

1dl majonäs

Blandas ihop och stryk över hela tårtan och kanterna. Kan gärna stå så inslagen med gladpack tills det är dags att dekorera. Jag har den stående över natten.

Dekoration ovanpå

400gr räkor

1 burk svart stenbitsrom

200gr hackad gurka

citronskivor

På sidorna

2 dl hackad dill/persilja

Jag lägger ut 2 skivor bredvid varandra och smetar ut fyllning 1.

Därefter tar jag nästa 2 skivor och lägger dom tvärsöver, så dom "låser ihop" tårtan. Man får skära till dom lite. Och på med fyllning 2.

Och överst 2 skivor bredvid varandra.

Om man vispar creme fraichen innan man blandar ihop fyllningarna, så blir dom inte så "rinniga". Speciellt fyllning 2, kan bli lite lös annars.

Smeta på garneringen och täck med gladplast, låt stå tills det är dags för att dekorera.

Till sist, på med räkorna o den svarta stenbitsrommen och skivade citroner och det gröna på kanterna.

Därefter är det bara att sätta sig till rätta och äta och njuta och kanske knäppa upp, så man orkar en bit till!!! För sååå god är den.

Lycka till och låt mig gärna veta vad ni tycker.

Kram

Yvonné

FödelsedagsKalas....

4 år blir barnbarnet i morgon och hade kalas för oss "vuxna" idag.  I morgon blir det kalas med sina kompisar.
Detta paket fick hon av oss, kan knappast bli såå mycket tjejigare eller...

när hon tittade på kortet sa hon:

det här har Yvonné pysslat med!!!

Vilket jag också har gjort ha ha ha
Så var det då dags för det stora rosa paketet att öppnas. Bilderna får tala för sig............

Kram

Yvonné

Snö Och Golf!!!!

Ja så var det lite vitt på marken i morse när vi vaknade! Det som vi kan glädjas åt, är väl att det inte ligger kvar så länge.

Alltså, inget uteväder för våran del idag (förrutom att jag ska iväg till jobbet lite senare)

Jakob är riktigt nöjd att han hann gödsla gräsmattan tidigare i veckan, det blir säkert riktigt bra när snön smälter.

Inneväder och lite golf på tv är också skönt att slappa till.

Nu har det varit sändningar från

Panasonic Open India 2012

och från New Delhis golfbana.

Vilken vi också har spelat på 2004 men då utan tv kameror!!!

Det är kul när man känner igen hålen och ljuden som hörs. Det är en golfbana med mycket fåglar på. Vid varje tee så fanns det skyltar, som berättade vilka sorters fåglar, som fanns utmed det hålet man spelade.

Mycket påfåglar var det

både i träden

och på marken

framifrån

och

bakifrån

det här var "min" caddie

När Jakob skulle fota mig, tyckte caddien att jag skulle stå så här:

hängandes på klubban och med benet framför det andra, som dom "stora" killarna gör, inklusive han själv!!!!

Ha ha ha vet inte om han blev såå imponerad av min pose!?!

Där hade vi det varmt och skönt, till skillnad nu när det endast är +1gr och blåsigt och snöblandat med regn!

Trevlig helg och kom ihåg att ha en extra timmes mys mellan 20.30 -21.30 när lamporna släcks!!

Kam

Yvonné

Vitsipporna.....

 påväg till  bussen i morse.
 Det var så pass tidigt på morgonen, att dom hade inte vecklat ut sig ännu.

Nu när jag kom hem, kom det en kort hagelskur!!!

Riktigt VårVäder

Kram

Yvonné

Blomsterkorg.....

Vi tog en vända till en ny öppnad  blomsterbutik. Oj sååå mycket fint det fanns där! Blommor krukor porslin lyktor buskar o plantor. Nu hann vi inte strosa runt så länge, som jag egentligen skulle vilja göra, vända o vrida på allt osv osv ha ha ha Jag ska iväg och jobba om en stund, och butiken lär ju finnas kvar där!

Men några blommor fick jag med hem och har planterat i en korg, som blev så här och ska stå inne/ute på altanen. Efter att Nogger har luktat in den ordentligt, så lade han sig raklång på rygg, som han brukar göra och ville bli killad på magen!

Jakob ska försöka, att gå omkring med spridaren och gödsla gräset.

Det är riktigt grått på himlen och kanske det kommer regn/snö snart!

Kram

Yvonné

Mer Snö!?!?!?!

Vill inte, vill inte, det är absolut inget, som vi vill ha mer utav!!!
Hoppas verkligen att väderlekstjänsten har gjort en felaktig prognos denna gång. Annars så ska det komma på natten mellan fredag till lördag och lite i början av nästa vecka. Vilket också innebär att långkalsongerna kommer på igen, pga att det blir minusgrader!!!!!!

Kram
Yvonné

26/3 2011 Och Idag....

För ett år sedan, var vi glada för att snön äntligen började smälta bort! Det hade varit en vinter med massor med snö. Så vi hade snö kvar på tomten, när vi blåste såpbubblor, vilket syns bakom Jakob.

Trots snön så hade krokus och små iris börjat blomma.

Idag

är all snö försvunnen och "vi" jobbar vidare ute i trädgården.

Det har blivit till att rensa ordentligt, speciellt, i en av rabatterna.

Där har brunnäva och malörten tagit över större delen, grrrr, vill inte ha såå höga blommor och framför allt inte i framkanten!! När jag planterade malörten, grävde jag ner ett brett plastband runt den, för jag trodde den skulle hålla sig inom den! Inte då, idag när jag hittade plastkanten, så fanns det inte tillstymmelse av någon malört där. Ha ha ha den har flyttat till framkanten av rabatten! Men nu har jag rivit upp allt som jag hittade, kanske att någon rotbit blivit kvar, det lär visa sig senare. Brunnävan, är också ett litet eller kanske stort "ogräs" som sprider sig rejält. Även där, har jag rensat ordentligt, tycker annars om bladen på nävan, som skiftar i olika färger.

Färdigt:

Tulpan bladen har blivit stora och de små vackra blåsipporna slog ut igår.

När så rabatten vart klar, var det bara att övergå till altantvätt!!

Om några dagar är det dags för att olja altanen.

Ingen rast ingen ro ha ha ha

Vi hann åka med Sir Nogger till veterinären för sin årliga vaccinering också.

Jakob är inte så duktig på utejobb ännu, men en klippare på att fixa kaffe o mat!

Idag blev det Moussaka

och igår var det säkert fler än vi, som mumsade på Våfflor

Den 1:a blev med: gräddfil, röd lök och röd rom, den 2:a eller var det kanske den 3:e? vart med grädde och mosade jordgubbar. Gott Gott

Avslutar med en bild på en rabatt, som fått några solcellslampor

Dom kanske gör så att rådjuren inte går dit??

Kram

Yvonné