söndag 20 juli 2014

Vad Händer Här Hos Oss.....

Inte händer det mycket här inte!
Lite trist måste jag erkänna men det har i och för sig sina rutiga randiga själ.
Jag har varit sjukskriven nu i 2 veckor och väntar på att bli bra, allt har sin tid.
Trädgården, vankar jag runt i och tittar vad som händer i den.
Här kommer lite bilder.
Lavendeln
är ett populärt ställe för smådjuren. 


Det här var nog de sista jordgubbarna som kunde plockas.
Nu kommer bären och squashen.


Gurka
 inne i växthuset börjar ta form.
Vindruvorna
det dröjer nog ett tag till innan dom blir mogna.
Squashen
blommar för fullt och en del är dags att skörda.

Hittade den här "kompisen" som hade gömt sig lite under torr jord.
Den var ganska stor, kanske 4cm. Har ingen aning om vad det är för något.
Högst upp i 
Körsbärsträdet
satt en liten fågel.
Först trodde jag att den åt av körsbären men jag tror att han mumsade i sig av bladlössen. 
Just där fågeln sitter, har bladen rullat ihop sig och det finns en hel del löss i träden i år.
Fågeln ser väldigt rufsig ut, kanske det är en unge?
År 2005
planterade vi en
Lind
Trädet växer och växer och blir riktigt fint. 
Varje år väntar Jakob på att trädet ska blomma, så han kan plocka blommorna och torka dom för att få Lindblommstea.
Inga blommor något år har vi sett till.
 Däremot kommer varje år dessa otäcka blad som får sådana här konstiga grejer på sig!
Nästan alla blad ser ut så här, visst är det konstigt.
Gissa en som blev glad i år när det visade sig att 
Linden blommade jippiii
Knappt en handfull med blommor plockades.
Det sitter blommor högre upp i trädet men då behövs en stege och det har vi inte rest.
Något gott måste man trösta sig med när man är sjuk eller hur hihihi
Det här är en 
Swissglasstårta
Gillar man marängswiss som jag gör, är den här kanongod.
Superenkel och inte behöver man någon ugn, däremot en frys.
Receptet hittade jag i en tidning med olika tårtrecept i och fastnade för denna.

Ok jag delar ut receptet på en gång hihihi

4 dl vispgrädde
2 dl grekisk yoghurt  (jag tog turkisk youghurt)
1 äggula
0,5 dl florsocker
1 vaniljstång  (jag tog vaniljfrön på burk)
rivet skal av 1 citron
små maränger
1 dl chokladsås  (lika delar cacao, socker och vatten som kokas ihop)

Vispa grädden.
Blanda yoghurt äggula florsocker vaniljfrön och citronskal.
Vänd ner den blandningen i grädden
Bred ut hälften av blandningen i en 24 cm form med löstagbar kant, (jag hade bakplåtspapper i botten)
Lägg därefter ett lager med maränger och ringla över lite chokladsås.
Då ser det ut så här.....
Bred ut ytterligare ett lager med gräddblandningen och maränger och chokladsås och ännu mer gräddblandning som toppas med ytterligare chokladsås.
Då ser det ut så här.....
När jag gjorde tårtan, tog min gräddblandning slut innan det sista skulle på. Vispade ytterligare lite grädde med rivet citronskal och toppade med, innan chokladsåsen. 
Täck över och in i frysen, minst 4 timmar.
Ta ut tårtan och garnera den med de bär ni gillar.
Här har jag lagt på:
 jordgubbar svarta och röda vinbär och några citronmellis blad.

Lycka till och låt er väl smaka.

Kram
Yvonné






7 kommentarer:

  1. Tråkigt att inte vara riktigt frisk i denna fina sommartid !!
    Men desto finare att vara i trädgården då,den läker nog
    så du blir bättre genom att se allt det vackra !!
    Tårtan såg riktigt smaskigt god ut...

    Krya på sig Kramar....

    SvaraRadera
  2. Nåja, nog händer det saker här, alltid! Mycket som växer och frodas i trädgården och som behöver tas om hand! Grattis till lindblommorna, kanske räcker det till en kopp? *ler*

    Krya på dej! Och njut av sommarvärmen!

    SvaraRadera
  3. Men vilka fina blommor och bär du har fotat. Plus djuren förståss:) Squashen blommade för fullt hos oss också innan vi åkte. Kanske vi kan skörda när vi kommer hem:)) Kramiz...Förresten: Nu är det shoppat åt dej också:))

    SvaraRadera
  4. Otroligt vackra bilder!!!

    Krya på dig!

    Kram

    SvaraRadera
  5. Så varmt, en sådan högsommarvärme och inte må bra, nu tycker jag riktigt synd om dig. Hoppas det vänder. Men oj vilket trädgårdsskafferi du har hemma, det krävs nog mycket kärlek för att det skall växa och ge så mycket frukt. Du har verkligen "gröna fingrar". Smålandskramar från oss & Krya på dig.

    SvaraRadera
  6. Härlig trädgård ni har. Men även om det växer och frodas, och man vill ta reda på allt, så ska du vila och fortsätta att krya på dej!

    SvaraRadera
  7. Hej!

    Jag heter Emilie och jag läste din blogg och jag tycker verkligen om dina recept! Jag jobbar för en sajt som heter Hittarecept.se och det vore väldigt roligt om du ville lägga till din blogg hos oss!

    www.hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från matbloggare. Vi har redan över 3000 aktiva bloggar och om du väljer att lägga till din blogg hos oss kommer du att dra nytta av den trafik vi kommer att skicka till dig.

    Lägg till din widget och hamna på matbloggstoppen!

    För att lägga till din blogg klickar du på http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Om du har några frågor, maila mig gärna på info@hittarecept.se.

    Med vänlig hälsning,
    Emilie
    Hittarecept.se

    SvaraRadera